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コーヒー大好き!!大阪支部の集い

昨日、大阪在住の自家焙煎家4人が集まり、それぞれの豆を持ち寄り試飲会、懇親会を行いました。
この集いの場を提供してくださった喫茶店のマスター、そして僕を除く2名はミルク缶、そして手網で焙煎して来られたのですが、
予想以上に、というより全く煎りムラのないきれいな焼き上がりにとても感心しました。
僕のコーヒーに比べると抜けの良さ、口当たりの軽さ、のある珈琲でした。(僕の焙煎がチト深すぎる??)

皆で何杯も飲みすすめると、さすがの僕も珈琲でお腹いっぱいになってしまいました。特に自分の深煎りは何杯も飲むのがつらかったです(笑)

その後、晩飯をかねた懇親会(飲み会)ひたすら珈琲の話、blogの話、タイの話、、、と話はつきず気がつけば晩の11時過ぎでした。(昼の2時前におちあったのですけど)

みなさんとても気さくで感じが良かったので、また近いうちにこんなふうに会いたいな、と思いました。

みなさん本当に楽しかったです、どうもありがとうございました。
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